Sedang mencari ide resep lodeh seafood tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh seafood tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen. Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri. Jakarta - Tempe bakar yang harum ini sangat cocok buat mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh seafood tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh seafood tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh seafood tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Seafood Tempe menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Seafood Tempe:
- Sediakan 500 gr udang utuh, saya rapikan kaki dan kumisnya
- Sediakan 300 gr cumi kupas bentuk cincin, potong jadi 4 bagian
- Sediakan 200 gr tempe (sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut, potong tulangnya
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4 buah tomat ceri (pengganti cabai rawit)
- Sediakan 1 batang cabai merah, bersihkan bijinya (bisa ditambah ya)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 butir bawang merah (saya pakai 3 butir shallot)
- Gunakan 4 butir bawang putih (saya pakai 3 besar 3 kecil)
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya minyak untuk memblender
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Gunakan Secukupnya daun bawang (kucai), ga ke foto
- Siapkan Secukupnya daun basil (pengganti kemangi), ga ke foto
- Gunakan Pelengkap : Ketupat Sumpil (lihat resep)
Tempe is Javanesse creation, cakes of compressed, lightly fermented soya beans, is increasingly known to health enthusiasts internationally. Often available in health food stores or some Asian. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti Bahkan, sayur lodeh yang sudah menginap biasanya akan makin enak rasanya. Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit.
Cara menyiapkan Lodeh Seafood Tempe:
- Pertama berdoa kemudian siapkan bahan. Untuk tempe bisa di potong kecil-kecil dan di goreng dulu.
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak, panaskan panci, tumis bumbu ditambah daun salam hingga harum. Kemudian masukkan udang dan potongan cumi, masak hingga berubah warna.
- Tuang santan serta air, tambah gula garam dan kaldu sayur. Aduk, tes rasa (jangan terlalu asin dulu). Biarkan mendidih sambil aduk sesekali sampai kuah agak menyusut. Baru setelah itu masukkan tempe, daun bawang dan basil/kemangi) Sampai sini bisa langsung dinikmati.
- Ini saya biarkan semalam, esoknya saya angetin lagi baru disajikan. Ternyata lebih endeuuussss…. karena bumbu benar-benar meresap di kuahnya, saya makan dengan ketupat sumpil daun bambu (postingan sebelumnya). Selamat mencoba….🤗
Resep sayur lodeh Jawa versi ini cukup sederhana tapi tak kalah lezat! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Medley of cabbage, long beans and beancurd in spicy coconut milk. Fried potato croquette with minced chicken meat. Labels: Lodeh tahu tempe kikil., Resep Terik Tempe, Sambal goreng Manisa tahu tempe, sayur lodeh tahu tempe, Sayur Seafood pasta recipes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Seafood Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
