Sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso aci kuah pedas memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso aci kuah pedas:
- Sediakan 5 sdm penuh tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung kanji
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 300 ml air mendidih (kurleb)
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan 1 gelas Air
- Ambil 1 sdm sambal geprek (lihat resep)
- Sediakan 1 sdm saus sambel
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Timun
- Siapkan Cuka
Baca Juga: Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Rasanya Dijamin Bikin Ketagihan. Kemudian tuang air secukupnya, panaskan hingga mendidih. Masukkan adonan aci yang belum di goreng ke dalam kuah yang mendidih. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba.
Cara membuat Baso aci kuah pedas:
- Siapkan terigu,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk merata.
- Masukkan air mendidih aduk menggunakan garpu hingga menjadi bubur.
- Masukkan tp.kanji 100gr lalu aduk merata kembali menggunakan garpu.
- Sampai seperti ini, selagi mencampur rata panaskan air dalam panci.
- Cetak menggunakan tangan spt membuat baso, lalu rebus di air mendidih hingga matang mengambang.
- Angkat, bisa di sajikan dg saus sambal.
- Untuk baso aci kuah pedas, didihkan air 1gelas. Masukkan 1sdm sambal bawang/sambal ayam geprek, saus sambal,kecap manis.
- Gula merah,gula pasir. Masak hingga mendidih.
- Tata baso aci,cincangan timun, lalu tuang kuah pedasnya. Bisa ditambah 1sdt cuka. Jd rasanya kyk kuah pempek(yg di abang2 SD) tp pedas..hehe.. (pedasmanisasamsegger sebenernya)
Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
