Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Watch my recipes on "AMI RECIPES" youtube channel..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi pedas menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi pedas:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 Batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 25 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe besar
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Kaldu rasa sapi
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 400 ml santan kara
Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Meskipun kecap merupakan salah satu bahan masakan utama yang dominan, ternyata semur daging sapi juga bisa disajikan dengan citarasa pedas.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi pedas:
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍
Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
