Bolu Kukus Susu Mekar
Bolu Kukus Susu Mekar

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus susu mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus susu mekar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus susu mekar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus susu mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus susu mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Susu Mekar menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Susu Mekar:
  1. Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang / segitiga biru
  2. Gunakan 170 gr gula pasir
  3. Gunakan 60 gr susu / 2 sachet susu dancows
  4. Sediakan 200 ml air putih
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Ambil 1 sdt SP
  7. Sediakan 1 sdt baking soda
  8. Sediakan 1 sdt vanilli
  9. Ambil pewarna makanan (hijau dan merah)
Cara menyiapkan Bolu Kukus Susu Mekar:
  1. Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan, mixer kurang lebih 5-10 menit dengan kecepatan maksimal, hingga adonan berjejak dan berwarna putih kental.
  2. Ambil sedikit adonan utama masing-masing sebanyak 3 sendok makan beri 5 tetes perwarna makanan untuk membuat adonan berwarna hijau dan merah.
  3. Jangan lupa siapkan panci kukusan yg ditelah dipanaskan sampai mendidih dan mengeluarkan uap, tutup panci dengan serbet bersih agar uap / air tetesan tidak mengenai adonan kue.
  4. Masukkan adonan putih ke dalam cup, diisi hingga 3/4 cup lalu ditambah adonan merah dan hijau. Masukkan kedalan panci yg sudah panas / sudah keluar uap panasnya.
  5. Tunggu hingga 10 - 15 menit, apabila sudah mekar bisa dikeluarkan, untuk pemula jika ragu bisa tusukkan dengan pisau / tusuk sate ke dalam kue untuk memastikan adonan dalam kue juga sudah matang.
  6. Dan terereng… sajikan… untuk anak2 dan suami tercinta… 😄

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus susu mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!