Sedang mencari ide resep rendang daging+telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging+telor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging+telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging+telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging+telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging+Telor menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging+Telor:
- Ambil 1/4 daging sapi
- Sediakan 6 telor
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 pala
- Gunakan Serai+Daun salam+Laos
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 1 santan kara
- Gunakan 2 sisir gula jawa
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan Air
- Ambil Minya goreng
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging+Telor:
- Rebus telor & cabe kurleb 15menit, angkat tiriskan
- Potong daging sapi sesuai selera dan cuci bersih
- Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, pala, cabe merah
- Siapkan 1/2 santan kara dg 200ml air dan 1/2 santan kara 100ml air
- Tumis bumbu halus dg daun salam+laos+serai sampai harum
- Tambahkan gula jawa dan air kurleb 150ml
- Masukan telor yg sudah dikupas dg cangkangnya dan daging sapi
- Masak 10menit hingga meresap masukan santan kara dg 200ml air
- Tambahkan penyedap rasa&garam apabila kurang pas rasanya
- Masak kurleb 10menit
- Setelah itu masukan santan kara dg 100ml air dan cicipi rasanya
- Masak kurleb 5menit dan matikan kompor
- Rendang daging+telor siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging+Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
