Sedang mencari ide resep daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu aka rendang daging ala sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging bumbu aka rendang daging ala sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging bumbu aka rendang daging ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Gunakan 1/2 kg daging paha,potong2 cuci bersih
- Ambil 2 batang sereh,geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos,geprek
- Gunakan Bumbu Halus *
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdk makan ketumbar
- Gunakan 1 sdk makan merica bubuk
- Gunakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda:
- Potong2 daging sesuai selera,klo saya aga kecil2 motongnya biar cepet empuk,cuci bersih sisihkan
- Panaskan minyak,gongso bumbu halus sampai wangi dan matang,setelah itu masukan daging aduk2 sampai berubah warna setelah itu beri air aduk2
- Setelah mendidih,kasih gula pasir, garam dan penyedap rasa saya pake totole,aduk2 koreksi rasa dan tutup dgn tutup panci biarkan bumbu meresap sesekali di aduk2,klo sudah menyusut airnya dan empuk matang, angkat dan sajikan kasih taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging bumbu aka rendang daging ala sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
