Anda sedang mencari ide resep rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging (tanpa santan) pakai slow cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Ambil 250 g daging sapi
- Ambil 100-150 ml air
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 1 buah bunga lawang/five stars
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (cap koepoe)
- Ambil 1/2 sdt merica (cap koepoe)
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker:
- Rebus daging sebentar sampai matang. Buang air rebusan, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis tanpa minyak, sampai bumbu kering.
- Masukkan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga semuanya layu dan harum.
- Masukkan daging rebus, aduk rata. Pindahkan di slow cooker dan tambah air..
- Masak dengan mode low (kira2 3-4 jam). Setelah selesai, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging (tanpa Santan) pakai slow cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
