Anda sedang mencari ide resep kue kacang bakulers yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang bakulers yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang bakulers, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang bakulers yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kacang bakulers sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Bakulers memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kacang Bakulers:
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah sangrai, haluskan
- Ambil 1/2 kg terigu sangrai
- Ambil 150-200 gr gula halus (me: gula pasir diblender)
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Siapkan 1 sdt Vanili bubuk (option)
- Gunakan Bahan olesan :
- Sediakan 1 kuning telur,
- Gunakan 1 sdm SKM putih
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang Bakulers:
- Campur jadi satu kacang halus sangrai, terigu sangrai, dan vanili bubuk di wadah. Aduk rata.
- Tuangkan minyak sayur sedikit-sedikit sambil diuleni.. lakukan sampai adonan bisa dipilih dan dibentuk sesuai selera.
- Panaskan oven (me: pake oven tangkring). Olesi loyang dg mentega tipis-tipis aja.
- Cetak adonan dan tata di loyang.
- Olesi kue yg sudah dicetak dg olesan kuning telur untuk tahap pertama ya.
- Oven kue sampai kurleb 10-15 menit.
- Setelah itu keluarkan kue dan olesi lagi.
- Oven lagi sampai 15-20 menit.
- Note : kue saat diangkat memang masih lembek, tapi triknya selalu intip bawah kue ya. Jika udah agak kuning keemasan, segera angkat. Saat dingin akan mengeras. Jangan terlalu berpatokan dg timer oven, kecuali udah terbiasa buat dan hapal berapa menit kue pas utk dikeluarkan.
- Selamat mencoba..!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang Bakulers yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!