Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Siapkan 1500 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Siapkan Bumbu halus 👇
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 8 butir kemiri
- Gunakan 1 cm lengkuas
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Langkah-langkah membuat Rendang daging:
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam dan tunggu hingga matang.
- Kemudian masukan daging aduk", kecilkan api dan masukan santan aduk pelan", setelah mendidih tambahkan garam,merica bubuk,kaldu bubuk,Masako, gula. Diamkan hingga air menyusut.
- Sesekali di aduk supaya tidak gosong, masak Sampai santan mengeluarkan minyak. Selesai
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
