Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging:
- Siapkan 300 gr daging
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 300 ml Santan kental
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil ➡️ bumbu halus
- Ambil 7 buah cabe kriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang daging:
- Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera
- Haluskan bumbu dan masukkan bumbu halus ke wadah daging. Aduk rata sambil di remas2 agar bumbu meresap
- Masukkan daging yang sudah di campur bumbu ke wajan atau presto. Sy pakai wajan ya. Jadi masaknya agak lamaaa
- Tambahkan air ke dalam wajan beserta daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak dengan api kecil hingga air agak sat. Lalu masukkan santan kental. Tambahkan garam dan gula
- Masak daging hingga santan sat sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
