Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1 kg daging has dalam
- Siapkan 1 L santan kental
- Ambil 2 sdm cabe giling halus
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 bh bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas/laos
- Siapkan Seruas kunyit
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- 🧂masukkan bumbu halus, rempah dan santan ke dalam wajan. Aduk rata. - 🧂masukkan daging. Masak dengan api kecil. Sambil terus diaduk pelan2 (3-4jam). - (Note : jgn terlalu banyak memasukkan garam, karna kalau santan dan bumbu sudah menyusut rasanya akan semakin asin).
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
