Anda sedang mencari inspirasi resep age daging sapi (rendang ala ala) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal age daging sapi (rendang ala ala) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari age daging sapi (rendang ala ala), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan age daging sapi (rendang ala ala) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kali ini aku mau share cara memasak rendang daging sapi yang kering dan maknyuuss biar kayak restoran padang gituu hehe. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan age daging sapi (rendang ala ala) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Age daging sapi (rendang ala ala) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Age daging sapi (rendang ala ala):
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe, kunyit, laos
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah biji pala
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Age daging sapi (rendang ala ala):
- Iris daging sapi tipis2 lalu pukul2 dengan palu hingga sedikit melebar, lalu diamkan dan tutup dengan daun pepaya
- Ulek bumbu hingga halus
- Setelah itu campur bumbu kedalam daging, lalu beri telur dan kecap manis, bawang pre, uleni dan diamkan sekitar 10 menit
- Panaskan minya goreng, lalu masukkan daging yg telah d bumbuhi, gongso dengan api sedang, kemudian masukkan santan yang telah d tambah segelas air, masak hingga matang, (matangnya sampai daging bisa terpotong, apabila asat bisa d tambahkan santan,
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging Lagi ingin masak daging sapi, tapi bingung pilih bagian daging yang mana? Lihat juga resep Rendang Daging sapi enak lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Age daging sapi (rendang ala ala) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
