Sedang mencari inspirasi resep rendang bola-bola daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bola-bola daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang bola-bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Bola-Bola Daging menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Bola-Bola Daging:
- Siapkan 500 gr daging cincang
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 saset santan instan kara @60 ml
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 600 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
Cara membuat Rendang Bola-Bola Daging:
- Haluskan bumbu, lalu campurkan 2 sdm bumbu halus ke daging cincang, lalu di bulat-bulat seperti bakso. Sisihkan
- Tumis sisa bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun kunyit. Masak sampai keluar aroma, baru tambahkan air dan santan instan. Aduk sampai rata
- Tunggu sampai mendidih, baru masukkan bola-bola daging, Aduk perlahan-lahan. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Jangan lupa test rasa, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang bola-bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
