Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan 1 kg daging
- Ambil 1 bulat bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 genggam bawang merah, haluskan
- Sediakan 1 jempol jahe, haluskan
- Ambil 1 genggam cabe rawit haluskan, jika nggak suka pedes kurangi ya
- Sediakan 2 SDM cabe giling merah
- Gunakan 1 SDM bumbu halus udang cap kambing
- Siapkan 1 1/2 kg santan asli
- Gunakan secukupnya Garam, dikira2 ya bun
- Ambil Dedaunan:
- Ambil 1 btng daun kunyit, diiris lalu blender
- Sediakan 1 btng serai, diiris lalu blender serta bumbu
- Ambil 5 helai daun jeruk, diiris lalu blender
- Siapkan 3 helai daun salam, utuh
- Siapkan 1 SDM Lengkuas giling
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Siapkan semua bahan, maaf yg lain nggak terfoto
- Rebus daging separuh matang
- Masukkan santan kedalam kuali, tunggu sampai mendidih jangan lupa diaduk terus ya Bun.
- Setelah itu masukkan semua bumbu halus dan dedaunan kedalam santan jangan lupa garam ya bun. Masak sampai mengental.
- Apabila Santan sudah mulai menjadi dedak, kemudian masukkan daging.
- Masak terus sampai kuah benar-benar sudah menjadi dedak dan daging empuk, jangan lupa diaduk terus ya Bun, aduk pakai sendok kayu supaya daging tidak hancur.
- Apabila sudah menjadi rendang, sajikan dengan nasi panas, sajikan sesuai selera.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
