Anda sedang mencari ide resep rendang daging bumbu instan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging bumbu instan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging bumbu instan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging bumbu instan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Trik daging sedikit jadi banyak, biar semua anggota keluarga kebagian😁. Bumbu instan kerap membantu kesulitan dalam meracik bumbu masakan. Terkadang bumbu yang beli rasanya belum pas dengan lidah keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging bumbu instan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging bumbu instan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging bumbu instan:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi potong kotak2 kecil
- Sediakan 1 buah jeruk nipis besar buat rendam daging sapi biar empuk
- Sediakan secukupnya Air buat rendam daging
- Sediakan 800 ml Air sekitar
- Gunakan 1 lembar daun salam besar (2 lembar kalau kecil)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai yg agak besar digeprek
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan Cabai merah,cabai rawit tergantung selera pedas masing2
- Ambil 1 bungkus Royco sapi
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan Ladaku
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 bks bumbu instan tukang sayur.(saya beli 2,saya pakai semua)
Untuk resep yang ini, kita akan pakai Bumbu Rendang Instan. Ini merupakan cara paling mudah dan cepat. Bamboe Bumbu Rendang merupakan bumbu instan untuk masakan rendang khas Sumatera Barat yang praktis. Bumbu instan rendang Nikma dibuat dari campuran rempah pilihan.
Cara menyiapkan Rendang daging bumbu instan:
- Cuci bersih kemudian Potong daging sapi kotak2 kecil biar saat dimasak,bumbu meresap sempurna.Rendam daging sapi dengan air secukupnya(yg penting daging kerendam) lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.diamkan -+30menit.lebih lama gak masalah sampai 1 jam
- Sambil nunggu rendam daging.kupas dan iris duo bawang,jahe.Masukkan ke blender duo bawang,jahe,cabai dan bumbu instan.tambahkan minyak goreng 5sendok makan,jadi waktu numis gak perlu pakai minyak
- Tumis bumbu yg sudah diblender sampai harum.Masukkan daun salam,daun jeruk,serai aduk lagi.tambahkan air 400ml dulu sama 1 santan kara @65ml kemudian aduk sampai mendidih
- Masukkan daging sapi setelah mendidih.tunggu sampai air agak menyusut,kemudian tambahkan lagi air 400ml dan 1 kara @65ml untuk mengurangi rasa asam dari jeruk nipis.
- Tes rasa setelah air menyusut dan tinggal sedikit.jika masih asam,tambahkan gula pasir dan air secukupnya.aduk dan selesai.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Meskipun sekarang ada santan instan saya sarankan tetap menggunakan santan kental dari buah kelapa tua asli. Cara memilih kelapa yang sudah tua umurnya ditandai. Bumbu instan rendang memiliki versi lain yakni Bamboe Original Rendang dan Bamboe Mini Rendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging bumbu instan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
