Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1000 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan Bahan cemplung:
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa sapi
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi - Hari ini Info Resep kembali meyajikan resep masakan yang dapat dibuat sendiri dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi, lalu potong². Disarankan potongnya jangan terlalu besar/tebal, sedang cenderung tipis saja, supaya bumbu lebih meresap ke daging dan supaya daging cepat empuk
- Haluskan bumbu² lalu tumis dengan secukupnya minyak bersama serai, cengkeh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit sampai harum dan matang
- Setelah itu masukkan daging sapi, aduk²
- Kemudian tuangkan santannya. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, pala bubuk dan kayu manis bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- Masak sampai kuah menyusut dan menjadi bumbu kental. Sesekali diaduk ya bun supaya tidak gosong 😊.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Ini fotonya setelah dagingnya diambil beberapa potong untuk makan siang 😁.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
