Anda sedang mencari ide resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja. Tapi bukan berarti ini bisa dibikin dengan nasi basi ya, tentu saja tidak bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk nasi memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk nasi:
- Sediakan 500 gram nasi sisa
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 400 gr tepung tapioka
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun seledri
Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak. Cara Membuat Kerupuk Nasi Tanpa Blender Dan Bleng Nah buat kalian yg punya nasi sisa, jangan di buang ya. Resep Kerupuk Nasi Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.
Langkah-langkah membuat Kerupuk nasi:
- Siapkan nasi sisa,rendam dengan air panas sampai nasi lembek
- Blender semua bahan,kecuali tepung tapioka sampai adonan menjadi bubur
- Setelah di blender halus,tambahkan tepung tapioka,aduk sampai kalis,jika adonan masih cair boleh tambahkan tepung lagi sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
- Setelah itu bentuk gulungan,seperti kerupuk basah. Dan disini punya saya ke encer an,gada tepung lagi buat nambah adonan,jadi saya masukan dalamkantong plastik merebusnya, note: jangan kebanyakan ngasih air pas blender nasi nya
- Agar mudah di iris,ini saya masukan dalam kulkas kurleb 6 jam,dan saya diamkan sehari dalam kulas agar tidak lengket pada saat mengiris/memotong kerupuknya.
- Setelah di keluarkan dari kulkas langsung di iris tipis
- Setelah semuanya di iris tipis,ratakan pada tempat untuk menjemurnya,pastikan kerupuk tidak bertimpa
- Setelah itu jemur sampai kering. Saya 2 hari saja karna cuaca bagus
- Jiia sudah kering siap di goreng
- Simpan di tempat kedap udara. Ini hasil kerupuknya ngembang setelah di goreng
Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. PEMBUATAN KERUPUK NASI BAGI PEMUDA/PEMUDI "JORONG SUNGAI DURIAN" KECAMATAN SUNGAI PAGU KABUPATEN SOLOK SELATAN Disusun untuk memenuhi tugas Kuliah. Nasi sisa kerapkali dibuang begitu saja, hal tersebut memang cukup disayangkan, selain bisa digunakan sebagai bahan makanan lain misalnya kerupuk nasi, opak nasi. Jakarta - Kerupuk selalu jadi teman makan nasi wajibnya orang Indonesia. Bagaimana sih cara membuat kerupuk yang enak? : Kerupuk gendar Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
