Lagi mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Tempe:
- Ambil 3 Papan Tempe
- Ambil 1 Gengam teri
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 Cabe merah besar
- Gunakan 10 Cabe merah rawit
- Ambil 6 Bawang Putih
- Siapkan 1 Bawang Bombay/8Bawang merah kecil
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu iris Dan cemplung
- Siapkan 1 Batang serai geprek
- Gunakan 3 Cabe merah iris serong
- Sediakan 2 Sdm Gula merah
- Gunakan 1 Sdm Gula putih
- Ambil 3 Sdt Garam/Sesuai selera
- Sediakan 2 Lembar daun jeruk
- Ambil 1 Sdm Asam larutkan dengan 10Sdm air
- Ambil 5-7 Sdm minyak untuk menumis bumbu
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara membuat Kering Tempe:
- Iris tempe secara tipis
1. Goreng dengan minyak yg cukup sampai tempe kering.
1. Cuci teri lalu goreng sampai kering - Siapkan Bumbu halus dan bumbu iris.
- Panaskan wajan dan beri minyak lalu Tumis cabe iris,serai dan daun jeruk sampai layu. Masukan Bumbu halus,gula merah,gula putih dan garam.
- Beri air asam secara bertahap. Masak sampai bumbu menjadi seperti caramel
1. Tes rasa lalu Matikan kompor
- Masukan tempe dan teri. Aduk secara merata.
1. Catatan: Memasukan tempe dan Teri harus dalam kondisi kompor sudah mati.
1. Masukan kering tempe dalam Toples/ Tupperware. Setelah dingin baru ditutup.
- Selamat mencoba🍽️🍽️
1. Goreng dengan minyak yg cukup sampai tempe kering.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
