Lagi mencari ide resep kerupuk ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerupuk ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerupuk ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Ubi Ungu:
- Ambil 200 gr Ubi Ungu kukus dan haluskan
- Gunakan 250 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 5 siung Bawang Putih parut
- Siapkan secukupnya Garam dan air
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Daun Pisang
- Ambil Plastik
Langkah-langkah membuat Kerupuk Ubi Ungu:
- Campur semua bahan aduk rata atau uleni tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis (dapat di bentuk)
- Siapkan Daun pisang olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Ambil secukupnya adonan taruh diatas daun pisang tutup plastik lalu ratakan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Kukus secukupnya hingga matang.
- Tata di nampan atau tampah lalu jemur di bawah terik ☀️ matahari sampai kering.
- Kering dalam waktu 2 hari saat matahari terik. Siap digoreng ni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
