Sedang mencari inspirasi resep roti goreng ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti goreng ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti goreng ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng Ekonomis memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Goreng Ekonomis:
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu (saya gak matok protein tinggi, sedang/ rendah karena temanya ekonomis😆)
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sachet ragi bubuk
- Ambil 5 sdm mentega dicairkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 150 ml air hangat kuku
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
Cara membuat Roti Goreng Ekonomis:
- Aktifkan ragi dengan cara memasukkan ragi kedalam air hangat. Aduk lalu tunggu selama 10 menit hingga mengembang
- Masukkan ragi yg telah aktif kedalam wadah yg berisi tepung, telur, gula, serta vanilli dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Uleni hingga 1/2 kalist
- Masukkan mentega dan garam lalu ulen/mixer hingga kalist elastis selama 15 menit
- Bulatkan adonan tutup dengan kain/plastic wrap lalu taruh d tempat hangat biarkan proofing selama 45 menit.
- Kempeskan adonan lalu bulatkan menjadi kecil kecil. Tutup lagi selama 40 menit untuk proofing.
- Goreng donat dengan api kecil hingga golden brown. Voala!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
