Lagi mencari inspirasi resep hollow donut / roti goreng / odading kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hollow donut / roti goreng / odading kopong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hel buat hollow donut atau kue bantal / odading tapi yang tengah nya bolong. Buat nya gampang tapi bisa gagal, iya bisa gagal, kalo panas minyak nya gak pas. Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hollow donut / roti goreng / odading kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hollow donut / roti goreng / odading kopong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hollow donut / roti goreng / odading kopong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hollow donut / roti goreng / odading kopong menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hollow donut / roti goreng / odading kopong:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 225 tepung mid pro
- Siapkan 70-75 GR gula pasir
- Sediakan 1 sdt bp (double acting)
- Ambil 1 sdt fermipan
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil 175 ml air matang suhu ruangan
- Siapkan Taburan
- Sediakan 100 GR wijen putih
- Siapkan Tambahan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ide Bisnis Jualan Kue Bantal Kopong Roti Goreng Lapis Dua Odading Resep Langsung Dari Pedaganya. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Ia menggunakan baking soda dan baking powder. Menurut Devina, tekstur odading berbeda dengan donat.
Langkah-langkah membuat Hollow donut / roti goreng / odading kopong:
- Siapkan wadah, campur semua bahan, kecuali wijen dan minyak aduk rata (tidak usah sampai kalis), asal rata saja kira2 5 menit, sisihkan dan proffing selama 3 jam, tutupi adonan dengan serbet/plastik
- Setelah 3 jam / adonan sdh mengembang, lsg keluarkan dari wadah ke alas (taburi tepung supaya tdk lengket), gak perlu di uleni lagi, bagi adonan menjadi 12 potong / @40 GR, beri taburan wijen, diamkan lg selama 30 menit.
- Sesaat akan di goreng, pipihkan adonan, goreng dengan api kecil tapi agak panas, bolak balik adonan agar berongga sampai kecoklatan, angkat.
- Note : adonan ini tanpa ulen dan telor, adonan agak lengket jadi perlu taburan tepung saat penyelesaian nya.
Odading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng tanpa isi berbentuk kotak atau bulat dengan rasa yang manis. Dengan adonan yang sama, kamu juga bisa berkreasi membuat hidangan roti goreng lainnya. Dijamin, kamu pasti akan puas dengah roti goreng buatan kamu sendiri. COM - Berikut resep Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Kali ini resep berasal dari beberapa foodies dan Ia menggunakan baking soda dan baking powder.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hollow donut / roti goreng / odading kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
