Sedang mencari inspirasi resep roti goreng brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng brulee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng brulee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti goreng brulee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng brulee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Goreng Brulee memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Goreng Brulee:
- Sediakan 1 pack roti tawar kupas
- Ambil 2 lembar smoke beef / bisa ganti sosis, potong kecil
- Siapkan 1 pack keju mozzarella / keju Quick melt
- Gunakan Jamur champiogne secukupnya (optional), potong kecil
- Ambil Keju cheddar (optional), parut
- Siapkan 1 Bawang bombay, iris cincang kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kecil
- Gunakan 1 buah telur dikocok utk baluran
- Sediakan secukupnya Tepung roti / tepung panir
- Ambil 250 ml Susu fullcream
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur / bisa gula garam
- Siapkan Secukupnya Margarine utk menumis
Cara membuat Roti Goreng Brulee:
- Lelehkan margarine, Tumis bawang Bombay + bawang putih diatasnya sampai harum
- Tambahkan smoke beef + jamur, masak sampai matang
- Tambahkan susu, campur… Lalu tambahkan parutan keju Quick melt/ Mozarella + cheddar
- Beri sedikit kaldu jamur lalu tes rasa
- Aduk perlahan hingga mengental
- Sesudah mengental matikan api kemudian dinginkan
- Siapkan roti tawar kupas, gepengkan dgn menggunakan roller
- Masukan isian brulee tadi ke roti yang sudah digepengkan kemudian rapatkan hingga berbentuk segitiga menggunakan telur kocok pinggirnya atau bisa hanya dengan ditekan.
- Balurkan roti yg sdh diberi isian di kocokan telur kemudian balurkan dgn tepung roti / tepung panir hingga merata
- Jika sudah selsai semua, masukan ke dalam freezer +- 1 jam, lalu roti goreng brulee siap di goreng 😊. Yummy…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
