Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kerupuk #197 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kerupuk #197 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo bunda, saya akan membagikan Video Resep Pepes Tahu Kerupuk Pedas Enak, dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk #197, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu kerupuk #197 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu kerupuk #197 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk #197 menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Kerupuk #197:
- Ambil 8 buah tahu putih (500 g)
- Sediakan 4 buah kerupuk putih
- Gunakan 2 butir telur (dikocok lepas)
- Sediakan ✅Bumbu iris :
- Gunakan 7 butir bawang merah (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1/2 buah tomat merah (iris)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (iris)
- Sediakan 5 buah cabe kriting hijau (iris)
- Gunakan 2 batang bawang daun (iris)
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan ✅Bumbu seasoning :
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya daun pisang utk membungkus pepes
- Ambil Secukupnya semat lidi
Untuk yang suka makan pepes tahu bisa coba resep ini yang pasti beda dengan Masukan tahu yang sudah di bumbui kedalam daun pisang tambahkan kerupuk dan asin tongkol ditengahnya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus Topping yang digunakan di dalam pepes tahu biasanya potongan cabe rawit dan kerupuk. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Cara membuat Pepes Tahu Kerupuk #197:
- Bersihkan daun dan layukan di atas kompor. Potong2 selebar 20 cm. Sisihkan. Siapkan juga semat lidinya.
- Siapkan bahan pepes. Pastikan sudah higienis.
- Iris-iris bumbu yg diiiris, kecuali daun salam dan kemangi. Potong-potong kerupuk putih. Sisihkan
- Tahu dihaluskan dg mngunakan garpu/ulekan. Kecuali daun salam, masukan semua bumbu dan kemangi, kedalamnya. Cek rasa dulu. Jika pas, tambahkan telur yg sdh dikocok. Aduk rata.
- Ambil 2 lembar daun, satu lebar satunya lebih kecil, isi dg 2 sdm makan adonan tahu, tambahkan kerupuk kedlmnya, rapikan adonan tahu, tambahkan di atasnya daun salam. Bungkuskan daun dg rapi, semat ujung2nya dg semat lidi. Lakukan hingga adonan habis. Saya jadikan 10 bungkus pepes tahu.
- Panaskan dandang kukusan. Kukus pepes tahu selama 20 menit. Angkat dan tiriskan. Tunggu agak hangat, biar tekstur pepesnya lebih set.
- Siap disajikan dg nasi hangat.
Setelah dikukus, pepes tahu ditiriskan lalu dipanggang agar rasanya lebih enak. Iris tipis daun bawang, serai, dan lengkuas. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu kerupuk #197 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
