Sedang mencari ide resep kolang kaling telang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolang kaling telang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolang kaling telang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolang kaling telang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolang kaling telang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolang Kaling Telang memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolang Kaling Telang:
- Siapkan 1 kg kolang kaling
- Gunakan 15 sdm Gula pasir (saya 20 sdm)
- Sediakan 500 ml fanta (saya skip ganti telang)
- Siapkan 20 pcs kembang telang (lebih boleh)
- Siapkan 1000 ml Air untuk merebus kolang kaling
- Siapkan 2 tetes pasta vanilla (saya 2 lembar daun pandan)
Cara membuat Kolang Kaling Telang:
- Siapkan semua bahan.
- Masukkan gula ke dalam panci. Tambahkan air, kolang kaling, kembang telang dan pandan. Aduk hingga rata dan Rebus.
- Matikan kompor sebentar dan tutup sampai 30 menit. Lalu nyalakan api dan rebus hingga warna kolang kaling berubah ungu dan air tinggal sedikit atau air menyusut.
- Kolang kaling bunga telang dapat disimpan ditoples kaca dan simpan dikulkas. Kolang kaling siap dinikmati. Bisa buat campuran ke kolak atau minuman segar lainnya. Selamat mencoba ya 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolang kaling telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
