Sedang mencari ide resep kerupuk singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Singkong menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Singkong:
- Sediakan 1 kg singkong
- Ambil 200 gr tepung kanji
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm ketumbar (uleg kasar)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Pewarna Orange
Langkah-langkah membuat Kerupuk Singkong:
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat lonjong sebesar lengan bayi. Kukus hingga matang sekitar 45-60 menit
- Setelah dikukus angin-anginkan hingga dingin. Kemudian olesi dg pewarna orange keseluruh bagian luarnya. Kemudian jemur sekitar 6jam.
- Setelah dijemur kemudian iris tipis"dg menggunakan pisau yg tajam (me : cutter). Jemur kembali kerupuk kurang lebih 3-4 hari hingga kerupuk benar" kering.
- Setelah benar" kering, siap utk digoreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
