Lagi mencari inspirasi resep kering tempe, teri & kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe, teri & kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe, teri & kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe, teri & kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe, teri & kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering Tempe, Teri & Kacang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe, Teri & Kacang:
- Sediakan 2 buah tempe berukuran sedang
- Gunakan 5 sendok kacang tanah
- Sediakan 1 bungkus teri sedang
- Siapkan 20 cabe rawit merah
- Ambil 5 cabe merah besar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 batang daun sereh
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kecap
- Sediakan Penyedap rasa
Cara membuat Kering Tempe, Teri & Kacang:
- Potong-potong tempe lalu goreng sampai berubah warna keemasan.
- Goreng kacang tanah dan teri Secara bergantian.
- Haluskan cabe rawit merah, bawang merah, Bawang putih, kemiri.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun sereh, daun jeruk.
- Beri garam, gula, kecap & penyedap rasa secukupnya lalu beri air sedikit dan aduk hingga tercampur.
- Masukkan Tempe, kacang dan teri aduh hingga tercampur dengan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe, teri & kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
