Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kerupuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo bunda, saya akan membagikan Video Resep Pepes Tahu Kerupuk Pedas Enak, dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu kerupuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu kerupuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu kerupuk menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tahu kerupuk:
- Ambil 1 buah tahu
- Sediakan 2 kerupuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Sejimpit gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah uk mungil(lg habis)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Ambil Bahan iris:
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Ambil 2 cabe ijo besar
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya daun pisang dan lidi/tusuk gigi untuk penyemat
Untuk yang suka makan pepes tahu bisa coba resep ini yang pasti beda dengan Masukan tahu yang sudah di bumbui kedalam daun pisang tambahkan kerupuk dan asin tongkol ditengahnya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus Topping yang digunakan di dalam pepes tahu biasanya potongan cabe rawit dan kerupuk. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu kerupuk:
- Siapkan bahan.Haluskan bumbu,potong2 semua bahan iris dan hancurkan tahu dengan sendok/garpu tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata sisihkan.Dalam wadah yang berisi tahu masukkan semua bahan iris,dan bumbu halus.
- Aduk sampai rata masukkan telur aduk kembali,lalu masukkan kerupuk yang sudah dihancurkan tapi tidak hancur banget, aduk rata.
- Siapkan selembar daun pisang ambil adonan pepes dan bungkus lalu kukus selama 20 menit sampai matang. Lalu angkat,
Setelah dikukus, pepes tahu ditiriskan lalu dipanggang agar rasanya lebih enak. Iris tipis daun bawang, serai, dan lengkuas. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tahu kerupuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
