Anda sedang mencari ide resep "tempe mendoan" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "tempe mendoan" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "tempe mendoan", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan "tempe mendoan" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah "tempe mendoan" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat "Tempe Mendoan" memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan "Tempe Mendoan":
- Ambil 1 papan tempe ukuran sedang
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Siapkan 2,5 Sdm tepung beras
- Gunakan 350 Ml air
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3/4 Sdt ketumbar butir
Cara menyiapkan "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "tempe mendoan" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
