Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Siapkan 600 gram Terigu segitiga
- Siapkan 400 gram Tepung tapioka
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan Bawang putih scukupnya
- Sediakan 1 sdt Ladaku
- Sediakan secukupnya Royco
- Siapkan Daun bawang scukup nya
- Gunakan 250 gram Kacang tanah
- Ambil 2 biji Cabai merah besar
- Gunakan 15 biji Cabai keriting
- Ambil 9 biji Cabai rawit
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 Bawang merah
- Siapkan Gula merah scukupnya
- Gunakan 3 sdm Kecap
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Didihkan air 500 ml,,
- Masukan terigu, ladaku, royco,lalu masukan air mendidih aduk² hingga rata
- Diamkan sebentar sampe hangat
- Masukan tepung tapioka ke dalam adonan terigu lalu uleni hingga kalis
- Setelah kalis,bentuk bulat² cilok sesuai selera
- Didihkan air di panci,masukan cilok rebus sampe mengapung lalu angkat
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai keriting, cabe rawit, lalu tumis hingga harum kemudian beri air,penyedap rasa,gula merah,daun jeruk di iris²
- Ulek kacang tanah yg sudah di goreng lalu masukan ke dalam wajan yg berisi bumbu tadi
- Koreksi rasa,jika sudah pas masukan cilok k dalam bumbu kacang kemudian aduk² rata
- Cilok bumbu kacang siap d hidangkan
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
