Sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Rumah Damar enak lainnya. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Resep pembuatan seblak juga cukup mudah dan bisa coba dipraktekkan di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak:
- Sediakan Makaroni goreng
- Siapkan Mie telur (kalo bisa yg mie atom bulan)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 3 btr Telur (2 digoreng diorak arik & 1 dimsukan pas air mdidih)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 4 buah Bakso udang
- Ambil 4 buah Bakso ikan
- Gunakan 250 gram Ayam
- Siapkan Sosis (bisa pake sosis sapi/ayam)
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Sayur sawi sendok (dipotong2)
- Ambil Wortel dipotong (aku tdk pakai krn ndak punya stok wortel)
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 10 butir Kemiri
- Gunakan 6 butir Kencur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 5 tetes Kecap ikan
- Ambil 10 buah cabe rawit / sesuai selera dibuat sambal
- Gunakan sesuai selera Saos sambal pedas
- Siapkan sesuai selera Saos tomat
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit.
Langkah-langkah membuat Seblak:
- Makaroni direbus,, air dipanaskan dulu sampai mendidih baru macaroninya dimasukkan hanya sampai aldente saja ya.. Dikasih sedikit minyak.. Setelah itu diangkat trus disiram air agar minyaknya hilang..
- Ayam direbus, ambil air kaldunya dan suir2 ayamnya
- Bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur digoreng bentar dgn sedikit minyak, angkat trus ditumbuk.. Bisa juga diblender ditambah sedikit minyak trus ditumis dgn sedikit minyak.. Sampai berbau harum dan agak kering, angkat biarkan dingin simpan masukkan wadah tertutup.. (bisa dipakai berkali kali)
- Mie kering direbus dgn air mendidih kasih minyak sedikit, sampai aldente saja.. Jgn sampai benyek ya.. Biasanya aku pakai mie atom bulan enak krn nggak mudah beyek direbus teksturnya tetep kenyal tp karena stok aku habis jd pakai seadanya aja beli di warung.
- Daun sawi sendok, dipotong2, cuci, tiriskan.
- Kerupuk (yg sudah didiamkan dlm wadah berisi air semalaman biar empuk tdk keras)
- Siapkan air kaldu ayamnya
- Tumis 2 sdk makan bumbu yg sudah dibuat tadi sampai harum terus tambahkan air kaldu secukupnya tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam, koreksi rasanya. Biarkan mendidih, tambahkan kecap ikan
- Setelah itu masukkan ayam suir, bakso ikan, bakso udang, sosis (yg sdh dipotong2 dan telur yg sdh diorak arik ( telur juga bisa dimasukkan langsung pada saat air mendidih) sesuai selera ya.. Kalo aku 2 diorak arik 1 dimasukkan pas mendidih airnya.
- Setelah bakso2 an tadi masuk baru masukkan mie dan sawinya.. Tambahkan saos sambal, saos tomat dan sambalnya. Terakhir Kasih irisan seledri dan daun bawangnya.
- Selesaiii.. Selamat mencoba yaaa…. 🥰🥰
Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Simak resep Cara Membuat Seblak Asli Bandung, dijamin mudah. Resep cara membuat seblak asli bandung, merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
