Lagi mencari ide resep tahu gejrot bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu gejrot bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu gejrot bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Bandung menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Gejrot Bandung:
- Siapkan Tahu pong/tahu kering beli yg sudah matang dipasar
- Ambil Cabe ijo rawit
- Siapkan Garem
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Gula jawa
- Gunakan seujung jari Asem matang
- Ambil Totole
Cara menyiapkan Tahu Gejrot Bandung:
- Siapkan bumbu halus dan haluskan tp jangan halus2 banget karena biar ada tekstur ronya-ronya.. Kasih air dikit dari air asam jawa/asem mateng tadi
- Cuci tahu yg baru dibeli lalu peras sampe tdk mengeluarkan air dan goreng hingga kering
- Ketika sudah matang tahunya makin kering, iris sesuai selara. Tuang bumbu yg sudah dihaluskan di atas tahu
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gejrot bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
