Lagi mencari ide resep roti goreng sosis keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng sosis keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng sosis keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti goreng sosis keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti goreng sosis keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Goreng Sosis Keju menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Goreng Sosis Keju:
- Gunakan 6 lembar roti tawar (saya pakai yang tidak ada pinggirannya)
- Ambil 4 buah sosis ayam (saya merk Doux) potong jadi 3 bagian
- Siapkan 6 lembar keju (saya merk Meg kemasan hijau)
- Siapkan 2 sdm saus tomat (ABC)
- Gunakan 2 sdm saus Sambal (ABC)
- Gunakan 1/4 sdt oregano kering
- Gunakan Secukupnya BreadCrumbs (Panko)
- Ambil Bahan Pelapis:
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 110 ml air
Langkah-langkah membuat Roti Goreng Sosis Keju:
- Roti tawar ditumpuk, lalu digilas sampai tipis. Saya pakai botol sirup. Yang ada rolling pin lebih bagus.
- Campur saus tomat, saus sambal, dan oregano di wadah. Aduk rata. Kalo ada mayonais lebih enak lagi ditambahkan 1 sdm mayonais. Karena saya ga punya jadi ga pake.
- Oles permukaaan roti pakai campuran saus. Supaya tidak meleber saat digulung, jangan oles terlalu tebal.
- Beri 1 lembar keju, lalu potongan sosis diatasnya. Oiya sosisnya saya potong jadi 3, lalu saya panaskan diatas teflon sebentar aja.
- Lalu gulung. Bagian sisi kanan dan kiri ditekan pakai pisau atau sendok agar merekat.
- Buat bahan pelapisnya. Campur dalam wadah, terigu dan garam. Lalu beri air sedikit demi sedikit. Adonan agak kental agar nanti roti tidak lembek dan jebol.
- Lalu cemplungkan gulungan roti ke adonan pelapis tadi. Pastikan setiap permukaan terbalur rata. Gulingkan di tepung roti. Saat tahap ini, jika ada bagian yang jebol, bisa di tekan atau kalo jebol bagian tengah, bisa di tambal dengan bahan lapisan dan luarnya ditabur tepung panko, tekan-tekan perlahan. Lakukan sampai habis.
- Goreng dengan minyak banyak dan panas. Api sedang ya. Setiap sisi sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan cocolan saus sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti goreng sosis keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
