Lodeh Sayuran
Lodeh Sayuran

Lagi mencari inspirasi resep lodeh sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Sayuran memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Sayuran:
  1. Sediakan Bumbu
  2. Siapkan 6 cabai rawit
  3. Sediakan 4 bawang merah
  4. Gunakan 3 cm lengkuas
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 sdm gula merah
  7. Sediakan 1,5 sdt penyedap
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 500 ml santan dari 1/4 kelapa
  10. Sediakan Bahan sayuran
  11. Ambil 50 g daging sapi
  12. Gunakan 5 kacang panjang
  13. Gunakan 1 labu siam
  14. Siapkan 2 lembar kol
  15. Gunakan 1 wortel
  16. Ambil 1/2 terong
  17. Siapkan 2 bungkus tempe daun
  18. Gunakan 1 batang daun bawang
  19. Siapkan Tomat
  20. Ambil 1 papan petai(saya skip karena nggak ada)
Cara menyiapkan Lodeh Sayuran:
  1. Siapkan bahan.Cuci bersih dan potong2 semua bahan.Parut kelapa dan bikin santan 500ml
  2. Rebus daging, sekitar 1/4jam kemudian masukkan tempe
  3. Gongso bumbu sampai layu saja kemudian masukkan ke rebusan daging masukkan juga salam lengkuas
  4. Masukkan santan dan labu siam aduk terus sampai mendidih biar santan tidak pecah
  5. Masukkan semua sayuran biarkan mendidih 2 atau 3 menit,Lalu matikan kompor, sayur siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!