Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan ala "dapur mayang" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan ala "dapur mayang" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan ala "dapur mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe mendoan ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan Bahan kriuk:
- Sediakan 8 sdm terigu segitiga
- Ambil 3,5 sdm tapioka
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 4 siun baput dilahuskan
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 350-400 ml air
- Gunakan 1/2 butir telur
- Siapkan 2 tangkai daun sup iris
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
- Campurkan semua bahan, aduk rata, tes rasa.
- Potong tempe sesuai selera ketebaln 1/2 cm.
- Panaskan minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan.
- Lalu masukkan potongan tempe diatas kriuk yg digoreng.
- Masukkan 3 potong tempe dan potong dg semdok goreng kriuk dan timbunkan pada tempe.
- Balikkan jika sudah mulai kering
- Dan angkat. Lalu sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan ala "dapur mayang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
