Sedang mencari inspirasi resep odading//roti goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading//roti goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading//roti goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan odading//roti goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading//roti goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading//Roti Goreng memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading//Roti Goreng:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1 Telur Ayam
- Ambil 2 sdm Margarin
- Siapkan 1 sdt Ragi instan
- Sediakan 5 sdm Gula pasir
- Ambil 120-150 ml Susu cair
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Topping opstional
Langkah-langkah menyiapkan Odading//Roti Goreng:
- Campurkan terigu, gula ragi dan garam
- Setelah itu masukan telur, aduk2 sampai tercampur dengan rata.
- Lalu masukan susu cair secara bertahap. (Untuk uk susu cair biasanya saya habis 150 kadang juga tdk semuanya jadi saat memasukan susu cair disarankan untuk bertahap jika adonan sudah menyatu dalam artian tdk terlalu kering juga tdk terlalu basah)
- Kemudian masukan margarin, lalu uleni sampai kalis. Tutup menggunakan serbet dapur kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat (waktunya sesuai suhu didapur kita ya klo didapur kita panas biasanya adonan cepat mengembang sebaliknya jika didapur kita agak dingin adonan sedikit lebih lama mengembang)
- Setelah mengembang kempeskan adonan agar udaranya keluar. Lalu pipihkan adonan menggunakan rolling pin lalu potong² agar berbentuk persegi empat (ketebelan sesuai selera) setelah itu tutup kembali adonan menggunakan serbet kurang lebih 15 Menit.
- Setelah 15 menit beri air pada atas adonan lalu taburi wijen, tepuk² agar wijen menempel dgn baik. (Klo tdk menggunakan topping juga bisa)
- Panaskan minyak, setelah panas masukan adonan lalu goreng menggunakan api kecil, kemudian balik adonan sampai berubah warna (adonan cukup sekali balik jgn dibolak balik ya) angkat, kemudian tiriskan minyaknya.
- Odading/roti goreng siap disajikan. Selamat menikmati 😇
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading//Roti Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
