Lagi mencari inspirasi resep roti goreng enten kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng enten kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng enten kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti goreng enten kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng enten kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng Enten Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Goreng Enten Kelapa:
- Gunakan 600 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 bungkus fermipan
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 SDM gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 300 ml susu cair hangat
- Sediakan 50 gr mentega lelehkan
- Siapkan 80 ml minyak sayur
- Sediakan Bahan Enten : 1/4 kelapa parut
- Sediakan 200 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Daun pandan untuk wangi
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Enten Kelapa:
- Campur susu cair hangat, telur, gula pasir, garam, fermipan, dan mentega leleh dalam satu wadah, aduk rata.
- Tuang ke dalam 300 gr tepung terigu, aduk rata dan tambahkan minyak, aduk rata. Tuang tepung 300 gr sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Uleni hingga adonan Kalis dan elastis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Tutup adonan dengan serbet.
- Sementara itu, buat Enten kelapa : campur kelapa parut, air, gula merah dan tambahkan garam dan daun pandan yang disimpulkan. Masak hingga matang dan kering. Air meresap ke dalam kelapa. Angkat dan dinginkan.
- Setelah adonan roti sudah mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan. Gilas adonan, lalu cetak bentuk bulat - bulat. Diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning keemasan.
- Setelah roti goreng telah dingin dan Enten kelapa juga sudah dingin. Iris tipis ujung roti goreng jangan sampai putus lalu isi dengan Enten kelapa secukupnya. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Goreng Enten Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
