Anda sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu gejrot homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu gejrot homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Gejrot Homemade memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Gejrot Homemade:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 10 Buah Tahu Sumedang
- Ambil 100 gram gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 bungkus asam jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 1 buah bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih kecil
- Gunakan cabe rawit hijau (saya pakai 21 buah atau tergantung selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Tahu Gejrot Homemade:
- Potong-potong tahu menjadi ukuran lebih kecil, lalu sisihkan.
- Membuat kuah tahu gejrot: Panaskan air di panci. lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam secukupnya, dan asam jawa. Masak hingga air mendidih.
- Letakkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Ulek kasar
- Letakkan tahu di atas mangkuk lalu siram dengan kuah dan gerusan cabe
- Tahu gejrot siap di hidangkan dan selamat mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
