Lagi mencari inspirasi resep tahu gejrot krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot krispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Krispy menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Gejrot Krispy:
- Gunakan 5 buah tahu pong
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt masako
- Ambil Kuah
- Siapkan Gula merah
- Sediakan 1 bh bawang merah
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot Krispy:
- Potong bagi 4 tahu yang disediakan tadi,jadi nanti banyaknya 20 potong
- Siapkan adonan cairnya,masukkan tepung kedalam wadah kecil dan juga Masako,siram dengan air sampai cair,jangan terlalu cair,buat adonan agak mengental
- Lumuri tahu dengan adonan cair tadi
- Siapkan minyak goreng dengan api sedang
- Goreng tahu sampai matang dan tiriskan
- Setelah menggoreng tahu,kita lanjutkan membuat kuah
- Cairkan gula merah dengan air panas,campurkan cabe dan bawang merah
- Tahu gejrot siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu gejrot krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
