Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu gejrot khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu gejrot khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan 6 bh tahu kempos /kopong
- Ambil 12 bh cabe rawit
- Siapkan 2 siung kecil bwg putih
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Siapkan 50 gr gula merah
- Sediakan 1 jempol asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 200 ml air
Cara membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan bahan"..uleg kasar cabe,bwg putih,bwg merah dan sejumput garam.
- Sisir gula merah lalu rebus bersama asem,kecap dan air hingga mendidih dan gula larut..saring larutan gula lalu campurkan dengan bumbu yg sudah diulek, aduk rata..penyajian : potong"tahu lalu tuangkan kuah diatasnya..siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu gejrot khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
