Anda sedang mencari ide resep manisan kolang-kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan kolang-kaling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kolang-kaling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manisan kolang-kaling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat manisan kolang-kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manisan Kolang-kaling menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Manisan Kolang-kaling:
- Gunakan 2 kg kolang-kaling
- Ambil 500 gr gula pasir (kalo kurang suka manis bisa dikurangi ya)
- Sediakan Daun pandan
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Pasta pandan
- Ambil Pewarna hijau
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Secukupnya daun jambu biji
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Kolang-kaling:
- Cuci bersih kolang-kaling, cuci dengan daun jambu sambil diremas-remas..
- Bilas sampai kesat, (saya sampai 5x bilas)…
- Didihkan air kukusan, aduk kolang-kaling dengan pasta dan pewarna… Kukus bersama daun pandan dan daun jeruk selama 30 menit..
- Tiriskan kolang-kaling. Kemudian siapkan larutan gula.
- Didihkan air dipanci, masukkan gula, masukkan kolang-kaling yang sudah ditiriskan.. aduk sampai mengental..
- Sajikan dingin..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manisan Kolang-kaling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
