Lagi mencari ide resep sayur lodeh keramat (jengkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh keramat (jengkol) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh keramat (jengkol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh keramat (jengkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh keramat (jengkol) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh keramat (jengkol) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh keramat (jengkol):
- Siapkan 1 buah wortel iris
- Siapkan 1/2 buah labu siam potong dadu
- Ambil 1 buah jagung manis
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Siapkan 100 gram kacang panjang
- Ambil 100 gram jengkol iris
- Ambil 1/4 papan tempe potong kecil dan goreng sebentar
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan jika suka Penyedap
- Gunakan 1 buah santan (kara kecil)
- Siapkan 800 ml air
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh keramat (jengkol):
- Siapkan bahan, kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas geprek sampai bumbu benar2 matang
- Tambahkan santan, aduk sampai benar2 matang
- Tambahkan air sekitar 800 ml, biarkan mendidih dan masukan sayuran, dimulai dari sayuran yg keras/lama matangnya terlebih dahulu (wortel dan labu siam)
- Terakhir masukan, kacang panjang, terong, jengkol dan jagung. Biarkan mendidih fan matang.. masukan garam, gula, merica dan penyedap, tes rasa. J
- Angkat dan siap dihidangkan.. jangan lupa ikan asin dan sambel terasi sebagai pelengkap.. rasanya endeuus pisan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh keramat (jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
