Sedang mencari inspirasi resep roti goreng (odading) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng (odading) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng (odading), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng (odading) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di Iris daging sapi menjadi potongan kecil-kecil sehingga cukup mudah dimasukkan ke. Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti goreng (odading) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti goreng (odading) menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti goreng (odading):
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 55 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Ambil 100 ml air hangat
- Sediakan 30 ml minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Wijen
Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan. Odading sendiri merupakan nama lain dari roti goreng atau kue bantal. Camilan ini berbentuk persegi dan bercita rasa sedikit manis.
Cara membuat Roti goreng (odading):
- Pertama bikin bahan biang terlebih dahulu. Campurkan air hangat dengan ragi instan, lalu aduk rata. Tambahkan gula pasir, lalu aduk rata dan tutup kurang lebih 5 menit.
- Setelah adonan biang jadi, tambahkan minyak dan telur. Lalu aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk dan garam. Lalu tambahkan adonan biang sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, tutup adonan dengan kain. Lalu diamkan kurang lebih 60-120 menit.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Lalu uleni kembali hingga kalis.
- Setelah kalis, tutup adonan dengan kain dan diamkan kurang lebih 15 menit.
- Pipihkan adonan kurang lebih setebal 1,5cm. Lalu olesi dengan sedikit air dan tambahkan wijen diatasnya. Potong-potong adonan dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Goreng adonan hingga matang. Angkat dan sajikan.
Roti goreng daging bakso ini disukai oleh anak - anak dan aneka jenis kalangan usia lainnya. Roti goreng ini biasa digunakan untuk sajian beberapa acara, seperti arisan. Selain odading si roti bantal goreng yang sedang viral, ternyata masih banyak jajanan tradisional berupa roti yang digoreng di berbagai daerah di Indonesia. Berikut roti goreng yang tak kalah enak. Roti Goreng isi Daging Ayam Lembut dan Enak
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti goreng (odading) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
