Anda sedang mencari ide resep roti goreng labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti goreng labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng Labu Kuning menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Goreng Labu Kuning:
- Sediakan 175 gr Labu kukus
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 50 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil sesuai selera Filling :
- Siapkan sesuai selera Taburan wijen
Cara membuat Roti Goreng Labu Kuning:
- Campurkan semua bahan dalam wadah, uleni hingga kalis.
- Tutup adonan, istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Kira-kira +/- 30 menit.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan @40 gram, pipihkan lalu beri isian sesuai selera.
- Setelah semua adonan terisi, bila suka taburi wijen diatasnya, agak ditekan sedikit supaya menempel, lalu istirahatkan lagi +/- 15 menit.
- Setelah itu, goreng dengan minyak panas api kecil dimulai dari adonan yang pertama dibulatkan. Balik satu kali saja saat sudah golden brown.
- Hasilnya empuk sampai besoknya asal masuk dalam wadah tertutup. Gampang banget. Selamat mencoba.
- Note : saya pakai labu kukus yg sudah berhari-hari di kulkas sehingga kadar airnya sudah berkurang, dengan pertimbangan ini maka pemakaian telur saya pakai 1 butir karena di resep asli 1 butir untuk 2x resep diatas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Goreng Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
