Odading / Roti Goreng
Odading / Roti Goreng

Sedang mencari ide resep odading / roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading / roti goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading / roti goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan odading / roti goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading / roti goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading / Roti Goreng memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Odading / Roti Goreng:
  1. Gunakan 300 gr terigu
  2. Gunakan 150 ml susu cair hangat kuku
  3. Sediakan 1 1/2 sdm margarin
  4. Gunakan 65 gr gula pasir
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan bahan olesan
  9. Gunakan 2 sdm gula pasir
  10. Sediakan 3 sdm air hangat
  11. Gunakan secukupnya wijen
Cara menyiapkan Odading / Roti Goreng:
  1. Campur terigu, gula pasir, dan ragi
  2. Masukkan telur dan susu hangat kuku perlahan2 sambil terus diuleni, setelah agak kalis tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis.
  3. Bentuk bulat, tutup dengan cling wrap, diamkan sekitar 40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
  4. Setelah 40 menit, kempeskan adonan. Pipihkan sekitar 2 cm dengam rolling pin, potong² sesuai selera
  5. Campur bahan olesan (air dan gula). Oleskan larutan gula keatas adonan yang sudah dipotong. Taburi dengan wijen
  6. Tata di Loyang, diamkan lagi sekitar 10 menit.
  7. Goreng di minyak panas dengan api kecil, cukup sekali balik saja. Goreng sampai kuning keemasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading / Roti Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!