Lagi mencari inspirasi resep 132. odading/ roti goreng (tanpa ragi dan tanpa ulen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 132. odading/ roti goreng (tanpa ragi dan tanpa ulen) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 132. odading/ roti goreng (tanpa ragi dan tanpa ulen), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 132. odading/ roti goreng (tanpa ragi dan tanpa ulen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Goreng odading dengan cara diaduk supaya mengembang. Gunakan api sedang, goreng sampai kecoklatan. Resep odading ala Devina Hermawan tidak menggunakan ragi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 132. odading/ roti goreng (tanpa ragi dan tanpa ulen) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen):
- Ambil 280 gr Tepung Terigu
- Gunakan 1 1/4 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/2 sdt Baking Soda
- Ambil 1 sdm Susu Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 110 gr Susu Cair
- Siapkan 4 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1 butir Telor
- Siapkan 20 ml Minyak
- Sediakan secukupnya Wijen
Devina Hermawan membagikan resep odading tanpa ragi dan tanpa ulen. Devina menggunakan baking soda dan baking powder. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina.
Cara menyiapkan 132. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen):
- Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur susu cair, gula dan telor. Aduk rata hingga gula larut. Tambahkan minyak.
- Tuang campuran susu sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata, uleni hingga membentuk adonan. Tidak perlu diuleni sampai kalis.
- Diamkan dalam suhu ruang, tutup dengan lap bersih selama 2 jam, kemudian simpan semalaman dalam kulkas.
- Tuang adonan ke atas talenan atau alas baking, gilas hingga tipis ± 1cm, olesi dengan air, taburi dengan wijen. Potong sesuai selera.
- Panaskan minyak. Goreng odading dengan cara diaduk supaya mengembang. Gunakan api sedang, goreng sampai kecoklatan. Tiriskan. Odading siap dinikmati.
Odading adalah jajanan khas Bandung berupa roti goreng tanpa isi berbentuk kotak atau bulat dengan rasa yang manis. Dengan adonan yang sama, kamu juga bisa berkreasi membuat hidangan roti goreng lainnya. Ikutan buat yang lagi viral, ODADING alias Roti Goreng. Ini saya buat tanpa mixer,tanpa ulen. Membuat roti mudah tanpa oven dan tanpa ragi itu memungkinkan, kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 132. odading/ roti goreng (tanpa ragi dan tanpa ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
