Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas
Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas

Sedang mencari ide resep baso aci keker (keju ceker) pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci keker (keju ceker) pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci keker (keju ceker) pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso aci keker (keju ceker) pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci keker (keju ceker) pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
  1. Ambil 1/2 Kg Ceker Ayam
  2. Gunakan 200 gr Tepung Aci (Tapioka)
  3. Gunakan 100 gr Tepung Terigu
  4. Sediakan 1/2 blok Keju Cheddar
  5. Gunakan 2 sachet Royco (Rasa Ayam)
  6. Gunakan 3 sachet Bon Cabe Level 30
  7. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
  8. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
  9. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  10. Gunakan 2 siung Bawang Merah
  11. Gunakan Secukupnya Air
  12. Siapkan Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka)
Cara membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:
  1. Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
  3. Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera.
  4. Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu.
  5. Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis.
  7. Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya.
  8. Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
  9. And then…… Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️
  10. Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!