Lagi mencari ide resep odading roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading roti goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading roti goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading roti goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan. Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Untuk tutorial Isian Roti Goreng cek videonya di sini ya: https Tumis Daging Sapi Cincang Untuk Topping Pizza, Isian Roti, Roti Goreng, Bakpau dll.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading roti goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading Roti Goreng memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading Roti Goreng:
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Siapkan 100 ml susu cair / air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 80 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 sdt garam
Roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin. Selain odading si roti bantal goreng yang sedang viral, ternyata masih banyak jajanan tradisional berupa roti yang digoreng di berbagai daerah di Indonesia. Roti goreng khas Bandung ini menjadi viral lantaran video review makanan yang diperagakan dengan sangat unik oleh Ade Londok di laman instagramnya. Mang Oleh sendiri berjualan odading di Jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Odading Roti Goreng:
- Campur semua bahan (kecuali margarin) uleni setengah kalis. setelah itu tambahkan margarin. uleni sampai kalis tdk lengket di tangan. saya pake mixer sekitar 15 menit.
- Tutup adonan. diamkan 1 jam.
- Kempiskan adonan. giling dengan rolling pin / botol setebal 1.5 cm. potong2 kotak
- Panaskan minyak. langsung goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan.
Roti goreng terkenal dengan rasanya yang gurih dan asin dengan isi daging, sayur, atau juga ragout. Selain itu ada juga roti goreng manis yang biasanya roti ini di isi dengan. Goreng ikan yang sudah dibalut tepung roti. Tepung jagung akan menghasilkan ikan goreng super renyah berwarna cokelat keemasan yang sulit ditandingi. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading roti goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
