Sedang mencari ide resep roti goreng (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng (tanpa telur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti goreng (tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Jangan lupa untuk like komen dan subscribe Naora Channel yaa Hidupkan tombol loncengnya agar dapat notif video terbaru dari Naora Channel. Dalam video ini saya mengunakan teknik water roux yang di mana teknik ini sudah banyak di gunakan untuk membuat roti empuk dan enak di berbagai negara. Resep roti goreng tanpa roti tanpa ulen ini sangat lembut walau tidak menggunakan telur dan tanpa diuleni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Goreng (tanpa telur) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Goreng (tanpa telur):
- Gunakan 250 gr terigu segitiga (lihat resep)
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/8 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 50-75 gr pisang yg sdh dihaluskan
- Siapkan Sejumput kayu manis
- Sediakan 50 ml air (atau secukupnya tergantung seberapa basah pisangnya)
Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Roti goreng pasti banyak penggemarnya, saya salah satunya. Roti goreng sering terasa berminyak dan kurang sedap? Tak selamanya roti itu dipanggang, lho.
Cara membuat Roti Goreng (tanpa telur):
- Masukkan semua bahan kecuali pisang dan air ke magimix. (Pakai dough blade) Pulse beberapa kali.
- Masukkan pisang. Proses sampai tercampur kasar. Masukkan air sedikit2 dari atas sambil tetap diproses.
- Perhatikan adonan. Jika sudah menyatu membentuk bola, stop. Buka tutup magimix. Tekan adonan, jika terasa kurang lentur tutup kembali, proses dan tambah air sedikit2. Jangan kebanyakan menambahkan air, nanti adonannya buyar.
- Kalau sudah puas dengan lembutnya, keluarkan adonan dan bulatkan. (Biasanya adonan terasa hangat) Diamkan 1 jam di wadah bertutup. (Bisa juga dimasukkan kembali di magimix. Keluarkan dulu blade nya supaya lebih lega.
- Setelah 1 jam, taburi talenan dengan terigu. tipiskan adonan dengan tangan atau roller. Potong2. Taruh di nampan yg sudah ditaburi terigu. Tutupi plastik atau serbet. Biarkan 1 jam.
- Goreng dengan api sedang. Awas gosong. Kalau bagus, adonan terasa ringan dan langsung mengapung saat digoreng.
Sekarang ini, banyak sekali jenis roti yang bisa digoreng seperti Apalagi setelah tahu bahwa roti bisa dibuat tanpa harus diuleni kalis, saya. Roti goreng ini merupakan alternatif lain cara untuk menikmati roti. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep roti goreng enak dan sederhana. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Devina Hermawan membagikan resep odading tanpa ragi dan tanpa ulen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Goreng (tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
