Lagi mencari ide resep lodeh terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur lodeh yang memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya memiliki cita rasa yang begitu enak dan menggoda. Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Sayuran terong ini bisa diolah menjadi saah satu masakan yang lezat dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh terong hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Terong Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Terong Hijau:
- Gunakan 4 buah terong hijau (kupas sedikit, potong dan cuci bersih)
- Sediakan 800 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang (potong kecil)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (iris)
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar (iris)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya. Cuman rebusan terong dan gorengan tempe makan jadi rebutan - lodeh PagesMediaTV & filmTV ProgrammeDapur KitaVideosCUMAN REBUSAN TERONG DAN. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong Hijau:
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan terong. Biarkan mendidih kembali. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.
- Bila terong sudah lunak masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau besar. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Aduk rata sebentar. Matikan api.
- Sajikan hangat.
Selain memiliki karbohidrat yang tinggi, terong memiliki. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas. Pecak terong /lodeh terong. # ganang_setioko#Tukang_Lemper#suwaji_chef. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
