Anda sedang mencari ide resep pepes tahu kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kerupuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo bunda, saya akan membagikan Video Resep Pepes Tahu Kerupuk Pedas Enak, dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kerupuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Kerupuk menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Kerupuk:
- Sediakan 10 buah tahu putih
- Sediakan 50 gram goreng kerupuk bawang
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah cabe keriting merah
- Ambil 6 siung Bawang merah, iris
- Ambil 3 siung Bawang putih, iris
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan daun salam, sereh, daun untuk membungkus, tusuk lidi
Untuk yang suka makan pepes tahu bisa coba resep ini yang pasti beda dengan Masukan tahu yang sudah di bumbui kedalam daun pisang tambahkan kerupuk dan asin tongkol ditengahnya. Pepes sendiri merupakan teknik memasak yang dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkus Topping yang digunakan di dalam pepes tahu biasanya potongan cabe rawit dan kerupuk. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Cara membuat Pepes Tahu Kerupuk:
- Siapkan semua bahan
- Hancurkan tahu putih. Masukan kerupuk. Aduk aduk
- Masukan bawang merah, bawang putih, tomat garam, gula pasir merica, daun kemangi dan kaldu. Aduk aduk sambil dicek rasa. Masukan telur yang sudah dikocok lepas.
- Ambil satu stgah sendok makan
- Kukus selama 40 menit
- Sajikan
Setelah dikukus, pepes tahu ditiriskan lalu dipanggang agar rasanya lebih enak. Iris tipis daun bawang, serai, dan lengkuas. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Kerupuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
